Špaldové tyčinky s rozmarýnou

Rozmarýna voní  úžasně!  Použít ji v kuchyni jsem zkusila poprvé u tohoto receptu. Musíte opatrně, jinak máte z tyčinek příliš aromatickou záležitost.

Suroviny

• špaldová mouka hladká 120g
• parmazán strouhaný 100g
• máslo 130g
• rozmarýna
• vejce 1ks
• pepř mletý
• trochu soli

Postup

Smícháme mouku, parmazán, změklé máslo, sůl, mletý pepř a na jemno nasekanou rozmarýnu. Vypracované těsto tence vyválíme a krájíme nožem nebo rádýlkem na tyčinky. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a zprudka jen chvíli pečeme v troubě vyhřáté na cca 190°C.