Mandlové mléko

Mandlové mléko obsahuje vitamín D, E, prospívá pleti, má méně kalorií oproti kravskému a hlavně neobsahuje laktózu. Prostě mléko bez mléka. Příprava je jednoduchá.

Suroviny

• mandle 1 díl
• voda 2 díly

Postup

Mandle si namočte den předem do vody.  Loupat nemusíte. Pak vodu slijte a dejte je do mixéru spolu s dvojnásobným množstvím čisté vody. A mixujte 2-3minuty. Do síta vložte plátýnko a nalijte do něj  rozmixovanou masu. Nechte odkapat a poté ještě vymačkejte. Můžete přisladit medem a posypat skořicí.