Levandulové sušenky

Levandulové sušenky ze špaldy jsou výborné a když je pěkně zabalíte, stanou se malým, hezkým a potěšujícím dárkem. A můžete je podobně jako já opatřit razítkem!

Suroviny

• špaldová mouka 250g / můžete půl na půl s hladkou/
• třtinový cukr 80g
• máslo 120g
• žloutek 1ks
• mascarpone 1PL
• levandule sušená květy 2PL
• špetka soli

Postup

Máslo necháme změknout při pokojové teplotě, smícháme s ostatními surovinami. Vypracujeme těsto a necháme v ledničce aspoň na půl hodiny odpočinout.  Na vále vyválíme cca na 0,5cm vysoké , vykrojíme a pokud máme razítko, tak přitlačíme. Pečeme v troubě při teplotě 175°C cca 15 min.