Jednoduché košíčky

Až vás bude honit mlsná, vyzkoušejte tento rychlý, osvěžující moučník, který se přímo nabízí v těchto letních měsících. Košíčky můžete připravit s předstihem, aby měly dostatek času vychladnout, třeba je nechat i v lednici a vychlazené pak ozdobit šlehačkou a ovocem. Úspěch zaručen!

Suroviny

• mascarpone 250 g (nebo tučný jogurt)
• vejce 2 ks
• kokos strouhaný 40 g
• sirup javorový 2 PL

V míse vyšlehám všechny suroviny a naliji do silikonových formiček. Peču na 180°C, až chytnou zlatavou barvu. Ozdobte šlehačkou, rozmixovaným nebo celým ovocem, čokoládou, prostě čím chcete. Jak rychle je připravíte, tak rychle budou snězené.